たらのバジル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは、皮、骨を取り除く。

2. 2

   食べやすい大きさに
   削ぎ切りにする。

3. 3

   塩で下味をつける。

4. 4

   アスパラは、根元の硬い部分を除き、斜めに切る。

5. 5

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。

6. 6

   アスパラを入れる。
   たらに小麦粉をまぶして入れる。
   たらに火が通るまで焼く。

7. 7

   塩、こしょうをして味を整え、乾燥バジルを振る。