鱈とほうれん草のバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈は、皮、骨を取り除く。
   塩、こしょうする。

2. 2

   フライパンを熱し、
   オリーブオイルを入れる。

3. 3

   鱈に小麦粉を薄くつける。
   溶き卵をつけて、弱火で蓋をして焼く。

4. 4

   ほうれん草を3ｃｍ位に切る。

5. 5

   鱈に火が通ったら、ほうれん草を入れる。

6. 6

   バターを入れて溶かす。
   塩こしょうで味を整える。