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レシピ詳細
子供も食べるししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
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約30分
500円前後
とうすけ
南蛮漬けの野菜も子供が好きなものを付け加えるだけで、食べてくれます。
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
ししゃも
12尾
ピーマン
4個
玉ねぎ
1個
白ねぎ
1本
カニかま
4本
サラダ油
100cc
めんつゆ(3倍濃縮)
150cc
水
150cc
酢
100cc
片栗粉
大さじ5杯
作り方
1
ピーマン、玉ねぎを薄くスライスします。白ねぎは5cmに切ってから、縦にスライスします。カニかまも5cmに切ってから、縦に手でちぎります。
2
タッパーにめんつゆ、水、酢を入れて、よく混ぜます。そしてカットした野菜とカニかまを入れます。
3
ししゃもをねかせて、両側に片栗粉をまぶします。
4
フライパンに油を入れて、180°でししゃもを揚げ焼きします。
5
ししゃもをあげてから、すぐにタッパーに漬け込みます。その後、冷蔵庫で寝かせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫には一晩ねかせたら、味がしみこんで、より美味しくなります。
きっかけ
ししゃもの南蛮漬けが好きな子供ですが、野菜を残すので、カニかまを入れてみました。
公開日:2018/12/12
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
とうすけ
つくったよレポート(
3
件)
2019/06/26 20:30
めんつゆでやさしい味で、おいしかったです(^^) カニカマがあると思ってたらなかったのでにんじんです。
月のおと
レポートありがとうございます!! すごく嬉しいで~す
2018/12/15 11:22
おいしくいただきました!
よく寝てよく眠る
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