わさびがよく合う☆牛肉の塩こしょう焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは、横(繊維に垂直）に輪切りにする。

2. 2

   しめじは、ほぐしておく。

3. 3

   フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、
   新玉ねぎとしめじを
   炒める。
   塩こしょうして、
   一度取り出す。

4. 4

   フライパンの汚れを落とす。

5. 5

   牛肉に塩こしょうしておく。

6. 6

   フライパンを熱して、
   オリーブオイルを入れる。

7. 7

   牛肉をサッと焼く。
   新玉ねぎ、しめじを戻して合わせる。

8. 8

   皿に盛り付け、
   お好みでわさびをつけて食べる。