蒸し豆腐の茶巾蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料を用意します。カニかまぼこは細く裂いて5ミリに切ります。
-
2
シリコンスチーマーにすのこ敷いて、木綿豆腐8等分切りのせます。
-
3
蓋をして
500w3分加熱して水切ります。
-
4
少し冷ましてから
キッチンペーパーで水気をしっかり絞ります。
-
5
ボールに4を入れてヘラで潰します。
-
6
塩、小麦粉を加えます。
-
7
続いてネギ、カニかまぼこを加えます。
-
8
手で良く混ぜます。
-
9
4等分にして耐熱皿に乗せふわりとラップをかけます。
-
10
600w4分30秒加熱します。
その間、小さめの容器にラップを敷きこみます。
-
11
熱い内に、スプーンですくいます。
-
12
用意しておいた容器に1個ずつ入れます。
-
13
包んで口を良くひねって粗熱を取ります。
-
14
粗熱が取れたらラップを外して器に盛り出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 蒸し豆腐の茶巾蒸し
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
作ってみました。