ささみの白だしマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは、筋を取り、長さ4～5ｃｍに切る
   。

2. 2

   白だしで下味をつける
   。
   冷蔵庫に入れ、30分位おく。

3. 3

   ささみに小麦粉をうすくまぶす。

4. 4

   フライパンを熱しオリーブオイルを入れる
   。
   ささみを焼く。

5. 5

   火が通ったら、マヨネーズをまわし入れ、
   混ぜる。

6. 6

   皿に、一口大にちぎったレタス、4等分したミニトマト、
   ブロッコリースプラウトを盛り付ける。
   ささみをのせる。