ふわとろオムライス☆ レシピ・作り方

ふわとろオムライス☆
  • 約10分
  • 300円前後
カーリークッキング
カーリークッキング
ご飯が余った時のお助けレシピです。

材料(2人分)

  • バター 5g
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • ウィンナー 3本
  • 白米 お茶碗2杯分
  • 塩胡椒 少々
  • ケチャップ 大2
  • バター 10g
  • 3個
  • 牛乳 大2
  • 塩胡椒 少々
  • ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 新玉ねぎはみじん切り、ウィンナーは1㎝幅に切る。
  2. 2 フライパンにバターを入れ、①を炒める。
  3. 3 ②に白米を入れケチャップを入れ混ぜ、塩胡椒少々し味を整えたらお皿に移す。
  4. 4 ボウルに卵、牛乳、塩胡椒をいれ混ぜる。
  5. 5 フライパンにバターを溶かし④を入れお箸で緩くまぜ、半熟で火を止める。
  6. 6 先に移したご飯の上に⑤をのせる。ケチャップをかけたら完成。

きっかけ

ふわとろオムライスが食べたくて。

おいしくなるコツ

フライパンはしっかり温めてから卵を入れる。お箸で緩くかき混ぜ半熟状態でのせる。 フライ返しを使うと楽にできます。

  • レシピID:1540015557
  • 公開日:2018/03/24
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナートマト全般オムライス新玉ねぎ
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