鶏胸肉のトンテキソース風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は薄い削ぎ切りにして、Aをもみこむ。10分位置いておく。
-
2
肉に片栗粉をまぶし、多めの油をひいたフライパンで、中火でカリッと焼く。
(焼き色がつくまで触らない!) -
3
両面が焼けたら、Bを入れからめて完成。
お好みでこしょうを。たっぷりがおすすめです。
きっかけ
トンテキソースの味が好きなので、鶏胸肉でもおいしいのでは?と思って。
おいしくなるコツ
焼き始めは触らずにじっくり焼くと、片栗粉が剥がれず、綺麗に焼けます。 濃いめの味付けなので、キャベツや玉ねぎなど、野菜と一緒に食べるとおいしいです。
- レシピID:1540014806
- 公開日:2017/11/07
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