ポテトサラダ☆人参、とうもろこし入り☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも皮をむき、2cm位の厚さに切る。
2. 2 人参は、皮をむき、7～8ｍｍ位のさいの目切り。
3. 3 とうもろこしは、包丁で削いで、ほぐしておく。
4. 4 鍋に材料がかぶるくらいの水を入れて、沸騰させる。
5. 5 塩を入れる。
   じゃがいも、人参、とうもろこしを入れて茹でる。
6. 6 柔らかくなったら、茹でた湯を捨てて、弱火にかけて、水分を飛ばす。
7. 7 じゃいもをつぶす。
8. 8 少し冷めたら、
   マヨネーズ、塩、こしょうで味を調整して冷やす。
9. 9 冷めたら、皿に盛り付ける。