骨までホロホロ、りんご酢で秋刀魚煮! レシピ・作り方
材料(3人分人分)
作り方
- 1 秋刀魚は頭を取り、内蔵を出して3等分に切る。
- 2 生姜は千切りにし、圧力鍋に材料をすべて入れる。
- 3 圧力鍋圧をかけ、高圧で10分。その後圧が下がるまで放置しておく。
-
4
鍋の種類により、圧の時間は変わります。
焦げやすいので注意してください!
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