焼き八つ橋 再現レシピ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 米粉 ５０ｇ
- 砂糖（三温糖） ２５ｇ
- 水 ２５ｇ
- シナモンパウダー １ｇ（小さじ１/2)~
作り方
-
1
ビニール袋に材料をすべて入れ混ぜる。
水は様子を見て加えても構いません。 - 2 生地が一つにまとまりべとつかない程度になります。（適宜米粉か水を加え調整する。）
-
3
袋の上から１ｍｍの厚さに伸ばす。
袋を開けてペーパーに移し、包丁で出来上がりの形に切れ目を入れる。 -
4
天板にのせ150℃のオーブンで20～25分焼く。
途中10分位で取り出し包丁の切れ目に沿って生地を離す。
パリパリにやけたら出来上がり。
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作り方はとっても簡単。
噛みごたえもあるのでお子供のおやつ、おつまみにも良いです。