もや卵あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油を入れもやしを炒め塩胡椒をふり、皿にとっておく
-
2
フライパンに油を入れ
といた卵を流し入れ
半熟になったら、1の上に乗せる -
3
小鍋に水、片栗粉、中華スープの素、砂糖を入れとろみがでるまで煮る
とろみがでたら、2にかける - 4 小口切りにしたネギを散らして出来上がり
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