白身魚の味噌ソースかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白身魚フィレ 4切れ
- マヨネーズ、酒、 大さじ3
- 砂糖、味噌 大さじ2
- すりおろしにんにく 小さじ2
- ネギ 5cm
作り方
- 1 酒、砂糖、味噌、マヨネーズ、すりおろしにんにくを混ぜ合わせる
- 2 白身魚フィレを1に浸して30分ほどおく
- 3 フライパンに漬け汁ごと入れて焼く
- 4 火が通ったら彩りにネギを散らしてできあがり
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