しょうゆ麹☆ひじき煮 レシピ・作り方
![しょうゆ麹☆ひじき煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9bb80020c3f28669c3700e4bc9eebede3f0ca0a7.12.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
ひじきは水で戻しておく
人参は千切り
糸こんにゃくは食べやすい長さに切る -
2
鍋に油を入れ、人参、ひじき、大豆、糸こんにゃくをさっと炒める
砂糖、みりんを加え1〜2分炒める - 3 だし、しょうゆ麹を入れ15分ほど煮て、ひじきがふっくらしたらできあがり
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- カテゴリ
- ひじき
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