具沢山そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんはたっぷりの湯で表示時間通りゆでる。茹で上がったら、水で冷やして水分を切る。

2. 2

   卵は、よく解きほぐし、フライパンでスクランブルエッグを作る。

3. 3

   ブロッコリーは小房にわけ、ゆでて冷水で冷やす。レタスは一口大にちぎる。ツナは油をきっておく。トマトはくし切りする。

4. 4

   お皿にそうめんを盛り、卵、ブロッコリー、レタス、ツナ、トマトを盛り付け、めんつゆを上からまわしかける。のりをちぎって散らす。