牛肉と夏野菜のスパイシー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラは半分に切る。赤パプリカは1口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。にんじんはひょうし切りにする。アスパラガスは4センチに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉と塩をいため、①の野菜を加え、更にいためる。しんなりしたら、しょうゆ、クミンシードカイエンペッパーを加え、さっといためる。
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- 牛肉薄切り
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