基本の和食☆茄子の揚びたし 作り置きお惣菜 レシピ・作り方

基本の和食☆茄子の揚びたし 作り置きお惣菜
  • 約10分
  • 300円前後
chocoママ3
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簡単で美味しい、しかも作り置きに向く基本の和食レシピ。

材料(4人分)

  • ナス 3本
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆生姜すりおろし 1片
  • ☆ごますりおろし 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスを180度に熱した油で揚げる。
  2. 2 ☆の材料を合わせておく。
  3. 3 1が熱いうちに2に浸したら出来上がり。

きっかけ

作り置きレシピに。

おいしくなるコツ

個人的には出来立てよりも、冷蔵庫で一晩ねかした方が美味しいと思います。明日マジで忙しいー!っていう前日にどうですか?

  • レシピID:1540012571
  • 公開日:2015/07/07
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