鳥レバーと根菜、きのこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鳥レバーは一口サイズに切り、牛乳にひたしておく
- 2 鍋にいちょう切りにした大根、人参、手で裂いたエリンギ、梅干、水、水洗いした鳥レバーを入れて20分ほど煮立てる
-
3
大根が柔らかくなったら
味噌をとかしてできあがり
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