鳥もも肉と根菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
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1
大根、人参はイチョウ切りにする
鳥もも肉は一口サイズに切る
えのきはざく切りにする - 2 圧力なべに1、水、塩、えのき氷を入れて火にかける
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3
高圧で10分ほど
圧が抜けたらふたを開け、味噌を入れ沸騰直前に火を止めできあがり
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鳥もも肉がいい味だしてます