塩麹のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼう、人参は千切りにしておく
- 2 フライパンにごま油を入れ、1をさっと炒める
-
3
砂糖を加えて1分ほど炒める
水、酒を入れて炒め煮にして、水分がなくなってきたら、液体塩麹を入れる - 4 めんつゆを数滴たらし、いりごまをまぶしたらできあがり
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