豚軟骨のはちみつ醤油たれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚軟骨 200ｇ
- 油 少々
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1.5
- はちみつ 大さじ1
- 水 大さじ3
作り方
-
1
フライパンに油を入れ
豚軟骨の表面を焼く - 2 水、しょうゆ、砂糖、はちみつは混ぜ合わせておく
- 3 焼き色がついたら2を入れて蒸し焼きにする
- 4 串をさして透明な肉汁が出たらふたを開け、水分を飛ばすように熱し、とろみがでたらできあがり
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