厚揚げのわさび醤油あんかけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 厚揚げ 3個
- 刻みネギ ひとつまみ
- 練りわさび 2、3㎝
- だし醤油、醤油 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ1くらい
作り方
- 1 厚揚げは湯通しし、熱したフライパンに油をひかずに両面焼きます
- 2 醤油、だし醤油、わさびを混ぜて水溶き片栗粉と一緒によくまぜておきます
- 3 ①にネギをかけて②をかけてさっと炒めれば完成です
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