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にんピーしりしり レシピ・作り方

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あ3608
彩りもよくて

材料(2人分)

人参
1本
ピーマン
1こ
1こ
みりん、酒
大さじ1
少々
だし
大さじ4
しょうゆ
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    人参、ピーマンは千切りにする
  2. 2
    フライパンに油を入れ、人参、ピーマンをさっと炒める
  3. 3
    だし、みりん、酒を入れて弱火で柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    といた卵をまわしいれ、水分がとんだらしょうゆをまわしかけてできあがり

きっかけ

お弁当に

公開日:2014/05/19

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カテゴリ
にんじん

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