豚肉のなめこみぞれか゛け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
大根はおろして軽く
水気を切ります。
-
2
豚ロース肉は
食べやすいように
切り目を入れ
塩、ブラックペッパーを
振りかけます。
-
3
２に片栗粉を
まぶします。
-
4
フライパンに油を熱し
両面焼きます。
-
5
４が焼けましたら
食べやすく切ります。
-
6
５を器に盛ります。
-
7
だしを取ります。
-
8
だしに★の調味料を
入れ煮立てます。
(好みの味に調整して下さいね)
-
9
８になめこを入れます。
-
10
９に大根を入れて
サッと煮ます。
-
11
６に１０をかけます。
-
12
わけぎを散らして
出来上がりです。
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- 料理名
- 豚肉のなめこみぞれか゛け
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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