ハワイアンココナッツチョコレートパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とＢＰを合わせてふるっておく。

   

2. 2 卵はよく溶いておく

   

3. 3 １に、卵、牛乳を加え、混ぜ合わせる

   

4. 4 蜂蜜と塩を３に入れて混ぜる

   

5. 5 平仮名の「の」の字がかけるくらいに混ぜたら、

   

6. 6 フライパンにココナッツオイル大１を入れて火をつけて、フライパンが温まったら、

   

7. 7 お玉で生地をすくってフライパンに広げる。この時は弱火。生地に写真のように穴がプツプツ開いてきたら、ひっくり返します

   

8. 8 30秒～1分くらい弱火で、爪楊枝をさして生地がついて来なかったら、お皿にとり、残りの生地を同じように焼いてください。ココナッツオイルは、大1で全ての生地が焼けると思います。

   

9. 9 トッピングのココナッツチョコレートは、★全ての材料を器に入れてよくかき混ぜます

   

10. 10 必ずココナッツバージンオイルを使ってください。ココナッツが固まっていたら、温かい所に置いておくと、すぐに柔らかくなります。

    

11. 11 焼きあがった生地をお皿に盛りつけ、トッピングのココナッツチョコレートを乗せて、砕いたクルミを散らしてできあがりです。