ブロッコリーの中華風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ、人参、玉ねぎ、ハムは1cmくらいに切る
-
2
鍋にごま油を入れて
すりおろししょうが、すりおろしにんにくを炒め、香りがでてきたら、1を加えて炒める -
3
水を加えて煮立てる
弱火で10分ほど煮て
やわらかくなったら
中華スープの素を入れる - 4 ブロッコリーと水でといた片栗粉をまわしいれ、コショウをまぶしてできあがり
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