鶏胸肉のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は厚さを均一にして塩麹をもみこみ、1時間ほど冷蔵庫で寝かす
- 2 片栗粉をまんべんなくまぶす
- 3 フライパンに油を入れて鶏胸肉を皮目から焼き蓋を閉めて蒸し焼きにする
-
4
表明まで火が通ったら
裏面もこんがり焼く - 5 A1ソースをかけて召し上がれ
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