具だくさん豆乳ポトフレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ヘルシーに

材料（4人分）

キャベツ: 1/4

人参: 1本

ブロッコリー: 1株

しめじ: 1/2袋

じゃがいも: 1こ

ウィンナー: 4本

豆乳、水: 300cc

コンソメ: 2こ

白味噌: 小さじ2

白ごま: 大さじ1

作り方

1

キャベツはざく切り
人参はイチョウ切り
じゃがいも、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る
2

鍋に水、キャベツ、人参、じゃがいも、しめじを入れて15分ほど煮る
3

ブロッコリー、コンソメ、ウィンナー、豆乳を入れて一煮立ちさせる
4

白みそ、白ごまを入れて、さっとかき混ぜたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーな豆乳で

公開日：2014/02/26

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カテゴリ: ポトフ

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