手抜きオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・豚肉は酒と塩を少々入れた湯で下茹でしておきます。
   ・卵はしっかり溶き混ぜておきます。
2. 2 小さい子供が食べる場合は、肉が大きいままだと噛み切り難いので、茹でた肉を一口大にカットしてから使ってください。
3. 3 フライパンに油を熱したら溶き卵を入れて拡げて一旦火を弱めます。
4. 4 卵が半熟のうちに、ご飯とお肉を真ん中より少しずらした辺りに乗せます。

   

5. 5 ご飯を乗せたらすぐ、包めたら包んで、火を再び強くします。
   具が多すぎて包めない場合はそのままでいいので火を強くして卵に火を通します。
6. 6 卵に火が通ったら、フライパンを傾けてお皿へ移します。
   キッチンペーパーなどでおさえて、素早く形を整えて出来上がり。

   

7. 7 ケチャップやソースなどをかけてお召し上がりください。