そばだしで簡単大根のお汁レシピ・作り方

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約15分
300円前後

そばだしで

材料（4人分）

沖縄そばだし: 1L

大根: 1/2

椎茸: 4こ

しょうゆ: ひとまわし

作り方

1

大根は食べやすい大きさに切っておく
椎茸は水で戻して半分に切る
2

鍋に沖縄そばだし、①を入れて沸騰させる
沸騰したら弱火で15分くらい大根がやわらかくなるまで煮る
3

しょうゆをひとまわしかけてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そばだしが余ったので

公開日：2013/10/12

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カテゴリ: その他の汁物大根

関連キーワード: 簡単アレンジ沖縄豚だし

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