ささみのサクッとポテト衣焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみのスジ切りをしてから、塩コショウを軽く振る。

2. 2

   溶き卵の中にささみを入れる。

3. 3

   焼く直前にじゃがいもをスライサーで千切りの状態にする。

4. 4

   ②のささみに③のじゃがいもで衣をつけるように、まとわりつける。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火弱で両面をきつね色になるまでこんがり焼く。

6. 6

   お皿に盛り付ける。