シイラのみぞれ煮 レシピ・作り方

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あ3608
さっぱり

材料（2人人分）

シイラ
300g
大根
4cm
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
だし
200cc
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1
    シイラは一口大に切り
    片栗粉をまぶし油で揚げる
    浮いてきたら取り出しておく
  2. 2
    だし、しょうゆ、みりん、すりおろした大根を鍋に煮立てる
  3. 3
    揚げたシイラを②に入れ
    さっと煮立てて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱり

公開日：2013/08/17
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みぞれ 簡単 おつまみ 魚

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