雲南百薬の卵焼き レシピ・作り方
材料(2人人分)
作り方
- 1 雲南百薬はみじん切りにしておく
-
2
卵をといて雲南百薬と
いりごま、塩、白だしを入れて混ぜ合わせる -
3
フライパンに油を入れて
③を2~3回にわけて
流し入れ、だし巻き卵を作る要領で
巻いていく
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- だし巻き卵・卵焼き
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坑酸化力が高く肺や腸の粘膜を強くし
ガン予防や動脈硬化に効果があるそうです