くーぶいりちー レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
-
1
豚肉はゆでて細めの短冊切りに
かまぼこも短冊切りにする -
2
昆布と切り干し大根は
水で戻し
昆布を千切りにする - 3 鍋に油を入れてしょうゆ、酒、砂糖を入れて煮立てる
- 4 そこへ豚肉を入れて煮る
-
5
そこへ、だしとみりんを入れて
昆布と切り干し大根を入れ
昆布がやわらかくなるまで煮込む -
6
昆布がやわらかくなったら
大豆とかまぼこを入れて
塩で味を整えてできあがり
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