ジャガイモ＆鶏肉　簡単イエローカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、大きめに切る。　鶏肉も大きめに切る。

2. 2

   フライパンに油を引いて、肉を炒める。　軽く火が通ったら　カレーペーストを入れる。　５分くらい炒める。

3. 3

   じゃがいもを入れ、　水で溶いたココナツミルクを入れて、柔らかくなるまで煮る。塩こしょう、ナンプラーで味を整える。

4. 4

   お皿に盛って、粉末のパセリで彩りを。