ホームベーカリーで玄米パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 玄米冷やご飯 130g
- 全粒粉 パン用 210g
- バター 10g
- 水 110ml
- 黒砂糖 大さじ1
- 塩麹 小さじ2
- イースト 小さじ1
作り方
- 1 水、全粒粉半分、冷や玄米、全粒粉残りの半分、バター、砂糖、イーストの順にホームベーカリーに入れる。
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