ほんのり甘いオクラ入り玉子どんぶり レシピ・作り方

ほんのり甘いオクラ入り玉子どんぶり
ann カフェ☆
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ほんのり甘い☆オクラ入りの玉子丼を作ってみました
シンプルな味付けです

材料(1人分)

  • オクラ 5本
  • 1個
  • ご飯 1膳分
  • だし醤油 小さじ1/2くらい
  • はちみつ 少々
  • オリーブ油 ほんの少し

作り方

  1. 1 オクラはヘタを切って、少し塩を振り下ゆでします。
  2. 2 溶き卵に、はちみつ、だし醤油を加え混ぜます。
  3. 3 フライパンに(お鍋でもOK)油を少しおとし、②を流し込みます。
  4. 4 卵が少し固まってきたら①のオクラを入れて玉子に絡ませながら軽く混ぜて火を止めます。
  5. 5 ご飯の上にのせれば完成です。

きっかけ

玉子丼が食べたくてオクラが冷蔵庫にあったので入れてみました☆

おいしくなるコツ

溶き卵にはちみつとだし醤油を入れるのがポイントです☆

  • レシピID:1540007267
  • 公開日:2013/06/07
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カテゴリ
玉子丼オクラ
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