新じゃがいもが旬☆牛肉とジャガイモのうま煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもはたわしなどでこするように洗い
食べやすく切り面取りして水にさらします。
玉ねぎはくし型、
人参は食べやすく切り面取りします。
しょうがはせん切りにして水にさらします。
-
2
だしを取ります。
-
3
２に☆の調味料を
入れます。
-
4
じゃがいも、人参、
玉ねぎを入れて
煮立てます。
-
5
煮立ってきたら
牛肉を加えふたをして
煮ます。
(最後に好みの味に調整して下さいね)
-
6
味が整いましたら
器に入れて針しょうがを
のせて出来上がりです。
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- 料理名
- 新じゃがいもと牛肉のうま煮
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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