簡単シリコンスチーマー　シュウマイ　☆　　２色 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにミンチと　
   角切りにしたタケノコを混ぜる。
   しょうゆ、ごま油　オイスター、を混ぜる。

2. 2

   卵白と片栗粉をといて　１　に混ぜる

3. 3

   皮をつくる。　別のボールに小麦粉、片栗粉（皮用）を入れ、熱湯をまわしながら　菜箸でまぜる。まとめて　２等分。

4. 4

   半量は　白のままで、　もう半分は　３の画像の青汁を混ぜる。しっとりとするまぜこねて　２０分　やすませる。

5. 5

   適当なサイズにブロック切りして、丸めて　手で押さえ、　綿棒でのばす。　分量外の打ち粉は　片栗にすると　滑らかになります。

6. 6

   しっかりと打ち粉をしながら　薄く伸ばす。形は適当でも大丈夫。。

7. 7

   真ん中にたっぷり　載せて　まわりからしぼっていく。

8. 8

   クッキングシートにくっつかないように、広げて　あとは　レンジで様子みながら　４分。　個数にもよるので短い加熱時間から試してください。

9. 9

   我が家は　中華タレでいただきました。