鳥モモ肉のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥モモ肉と、すりおろし生姜、みりん、すりおろしニンニク、醤油をビニール袋に入れ、しっかりと揉んで下味をつける。

2. 2

   1を油をひいたフライパンで焼く。
   片面をカリッと焼いたらひっくり返して蓋をし、蒸し焼きにする。

3. 3

   一口大に切って、お皿に盛り付け、完成！