うずらの卵巻き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に熱湯を沸かし、卵をいれます。
- 2 3分くらいたったら、とりだし、殻をむきます。
- 3 フライパンに②と砂糖・しょうゆ・みりんをいれ、弱火でからめます。
- 4 水気がなくなったら火をとめます。
- 5 小松菜を水で洗い、耐熱容器に入れ、1分位電子レンジで熱します。
- 6 ④を⑤でくるくるとまいたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 緑系のおかず
- 料理名
- うずらの卵巻
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