チキンソテー　マスタードソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮をはがして一口大に切り、しょうゆと塩コショウで下味をつけておきます。

2. 2

   マスタード、マヨネーズ、酢、牛乳を混ぜてマスタードソースを作っておきます。

3. 3

   1で下味をつけた鶏肉に片栗粉をつけ、フライパンで中弱火でじっくり焦げ目がつくまで焼きます。（油は不要です）

4. 4

   お肉にいい焼き色がついたらお皿に取り、マスタードソースをかけて召し上がってください。