簡単♪卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは石づきをとり、小房に分けます。
2. 2 かまぼこ・豆苗をみじん切りにします。
3. 3 卵を割り、菜箸でときます。
4. 4 水とめんつゆを混ぜます。
5. 5 シリコンスチーマーに④・①・②を入れ、その後③を入れます。
6. 6 電子レンジで1分弱加熱します。
7. 7 卵が固めがお好みの方はそのまましばらく蓋を開けずに蒸らします。
8. 8 お好みのかたさになったら完成です。