今日のマーボーナス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ナスは輪切り、キャベツはあらみじん切りに。
-
2
フライパンに大目の油を熱し、ひき肉、ナスをいためる。（なすに油を吸わせます）
後からキャベツを加えて塩コショウし、さらにいためます。 - 3 フライパンに水を加え、味噌をといてしょうゆとみりん、砂糖を加える。煮立ったら水溶き片栗粉をくわえてとろみをつけていく。２～３分しっかり加熱して、冷めてもとろみがついたまま！
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