キャベツと豚肉の雑炊&たまご雑炊 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 豚肉（挽肉or薄切り肉など） １００ｇ
- キャベツ ２～３枚
- たまねぎ 1/2個
- サラダ油 小さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ1/3
- 顆粒コンソメ（和風・中華ダシ等でもOK） 小さじ1（約３ｇ弱）
- ご飯 茶碗２杯くらい
- 水 カップ2杯半
- 卵（お好みで） １個
作り方
-
1
豚肉は下茹でしておきます。
キャベツ・玉ねぎは小さめのざく切りにします。 - 2 鍋にサラダ油を入れて、玉ねぎとキャベツを軽く炒めたら、砂糖・塩・顆粒ダシ・ご飯・水を加えて加熱。
-
3
沸騰するまで、ご飯をよくほぐして材料全部をよくなじませます。
キャベツ、玉ねぎが煮えたら出来上がり。
-
4
お好みで、最後に溶き卵を加えて、ひと煮立ちさせたらたまご雑炊の出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- キャベツと豚肉の雑炊&たまご雑炊
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
ココナラドクター@ココナラ2020/11/14 18:03
温まりました。おいしかったです。ありがとうございました。 -
ぱんこ２２１2013/05/23 16:40
レシピを参考にして作りました、食べやすく美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
離乳食の終わった偏食がちな子供も喜んで食べてくれました☆