ピリ辛麻婆豆腐！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがとにんにくをみじん切りにします。

2. 2

   豆腐をお好みの大きさに切ります。

3. 3

   フライパンに油をしき、しょうがとにんにくを炒めます。

4. 4

   香りが出てきたら挽肉を加え炒めます。

5. 5

   挽肉の色がかわったらしょうゆ、甜麺醤、コチュジャン、さらに水を50cc加え一煮立ちさせます。

6. 6

   最後に豆腐を加え、片栗粉を入れたら完成です。