大根おじや レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根を賽の目切りにします。
- 2 火の通りをよくするため、①の大根をレンジで1分30秒位加熱します。
- 3 鍋を用意し、水をいれ火をつけます(中火)
- 4 沸騰したらほんだしを入れ、混ぜます。
- 5 ④に醤油と大根を入れ、大根に火が通ったら、あつあつのごはんを入れまぜます。
- 6 卵をわりほぐします。
- 7 ⑤に卵を回し入れたら完成です。
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