タラちり風湯豆腐レシピ・作り方

Name: タラちり風湯豆腐
Total time: 15 min
Yield: ２～４
Ingredients: 水 カップ３～４; カツオだし（顆粒ダシ） 小さじ１; 梅こぶ茶（粉末） １杯分; 豆腐 ６００gくらい; タラの切り身 ２～３切れ; ニンジン（薄切り） 5～１０センチ; 水菜（切って軽く塩もみ） ２～３株くらい; 長ネギ（５センチにカット） １本くらい; しいたけ（そぎ切り） ５本くらい; 白菜（ざく切り） １/８株くらい

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

marie_777

野菜はお好みのものを使ってください☆

豆腐だけだとさみしくていつも色々いれすぎちゃってタラちりみたくなってしまいました。

みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

水: カップ３～４

カツオだし（顆粒ダシ）: 小さじ１

梅こぶ茶（粉末）: １杯分

豆腐: ６００gくらい

タラの切り身: ２～３切れ

ニンジン（薄切り）: 5～１０センチ

水菜（切って軽く塩もみ）: ２～３株くらい

長ネギ（５センチにカット）: １本くらい

しいたけ（そぎ切り）: ５本くらい

白菜（ざく切り）: １/８株くらい

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋に水とダシを入れて、食べやすい大きさに切った材料を入れて火にかけます。
2

野菜が柔らかくなったら出来上がり。ポン酢などを付けてお召し上がりください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昆布も昆布だしもなくて試しに梅こぶ茶とカツオだしでつくったけどおいしく出来た。

公開日：2011/12/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

marie_777 だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆