桃ゼリー（その２） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 桃 大と小１個
- 水 １００ｍｌ
- ゼラチン ３ｇ
- レモン汁 １０ｍｌ
- 砂糖 小さじ１．５
作り方
- 1 ゼラチンに大さじ１（分量外）の水をかけてふやかしておく
- 2 小さいほうの桃は皮を剥き、適当な大きさにカットして、レモン汁小さじ１杯とともに入れてジューサーまたはフードプロセッサーで固形がなくなるまで細かくする
- 3 大きいほうの桃も皮を剥き、形は適当で良いがなるべく大きめにカットする
- 4 鍋に水と砂糖とゼラチンを入れ、ゼラチンが溶けるまで加熱する
- 5 ゼラチンが溶けたら火を止め、２とフルーツ缶シロップとレモン汁を加えて混ぜ合わせる
- 6 器に３を並べ、５を流し込み冷蔵庫で冷やし固める
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 桃ゼリー
akko12345733
きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含
ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有
ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑
材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
