※※茄子のミートソース※※ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎは小さめのスライスに、茄子は食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 お鍋にオリーブオイル、刻んだニンニクを入れ、玉ねぎを炒めていきます。
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3
②にミンチを加え火が通ってきたら、茄子を加えます。
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4
③にトマト、固形スープ、バジル、塩胡椒を加え、とろけるチーズも加えて煮詰めていきます。
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5
パスタだけでなく、バターライスや、マッシュポテトにかけても美味しくいただけます。
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- カテゴリ
- パスタソース
- 料理名
- 茄子のミートソース
**ゆきはな**
閲覧してくださってありがとう御座います♪
出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。
掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい＞＜
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つくったよレポート（1件）
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しんころ7772012/06/16 00:35
ちょっと食べるまでに時間があったので、ナスにかける感じにしました(^-^)vニンニクが隠し味で、本格的なお味でした☆
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